Carlos Reyes

El agridulce final de Los Chinos Ricos

Otro restaurante popular en Santiago que cierra sus puertas. No por la crisis, dicen, sino más bien porque para la familia Yau, concluye un ciclo iniciado a fines de los 70 y que abrió a la masividad una manera de comer “para servir y llevar”, a estas alturas más chilena que china.